ในแผนงานวิจัยนี้คณะผู้วิจัยนำเสนอการพัฒนาระบบจัดการข้อมูลเชิงสุขภาพกรณีศึกษาอำเภอหัวหิน ด้วยออนโทโลยี การประมวลแบบขนาน และกลุ่มเมฆ แผนงานนี้เป็นการผสมผสานการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ และเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์ทั้งสามด้านนี้ มีเป้าหมายเพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในอำเภอหัวหิน แผนงานวิจัยนี้ครอบคลุมการสำรวจความต้องการผู้ใช้ ในบทบาทต่างๆ เช่น เจ้าหน้าที่บริหารงานของเทศบาล นักท่องเที่ยว และสถานประกอบการ คณะผู้วิจัยได้ศึกษางานวิจัยที่เกี่ยวข้องด้านการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ซอฟต์แวร์สารสนเทศการท่องเที่ยวของประเทศอื่น รวมทั้งงานวิจัยด้านออนโทโลยีการท่องเที่ยวและเว็บเชิงความหมาย กลุ่มเมฆ การคำนวณแบบขนาน

แผนงานวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างแผนธุรกิจเพื่อพัฒนาสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มและส่งเสริมธุรกิจอาหารไทยประยุกต์ใหม่ 5 ประเภท ประกอบด้วย (1) อาหารไทย-ฮาลาล (2) ไทย-เวียดนาม (3) ไทย-จีน (4) ไทย-ญี่ปุ่น และ (5) ไทย-ตะวันตก เพื่อรองรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนสาหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

แผนงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อวิเคราะห์ศักยภาพบริหารจัดการการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ผ่านกระบวนการมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการท่องเที่ยวในประเทศไทยและประเทศสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว เพื่อรองรับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน 2) เพื่อวิเคราะห์ภาพลักษณ์ของตาแหน่งและการจัดการเชิงกลยุทธ์ของการท่องเที่ยวชุมชนในประเทศไทยและประเทศสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว เพื่อรองรับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน รวมทั้งศึกษากลยุทธ์การจัดการพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวชุมชนของนักท่องเที่ยวกลุ่มประเทศประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน 3) เพื่อสังเคราะห์การจัดการระบบสารสนเทศเพื่อการตัดสินใจผลกระทบด้านการท่องเที่ยวชุมชนด้านสังคมและวัฒนธรรม ระบบฐานข้อมูลทางด้านแหล่งท่องเที่ยวและสิ่งแวดล้อมเพื่อรองรับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน

แผนงานวิจัยการถอดองค์ความรู้เชิงประวัติศาสตร์ผังเมืองเชียงใหม่โดยใช้หลักการจัดการเชิงวิศวกรรมความรู้ผ่านเทคโนโลยีเพื่อสนับสนุนด้านการท่องเที่ยว เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพที่บูรณาการศาสตร์สาขาวิชาที่หลากหลาย มุ่งเน้นการประยุกต์ใช้เครื่องมือและกระบวนการวิจัย ภายใต้ประเด็นการศึกษาที่ประกอบด้วย ประวัติศาสตร์ผังเมืองเชียงใหม่ การจัดการเชิงวิศวกรรมความรู้ และแนวคิดการใช้โปรแกรมประยุกต์เพื่อการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ซึ่งเป็นกรอบแนวคิดหลักของการศึกษาและการต่อยอดองค์ความรู้ ผลผลิตที่ได้จึงเป็นสื่อสมัยใหม่ เพื่อใช้เป็นเครื่องมือสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมืองเชียงใหม่ให้กับนักท่องเที่ยวคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ตลอดจนยังสามารถใช้เป็นเครื่องมือเพื่อใช้ในการศึกษาประวัติศาสตร์เมืองเชียงใหม่ให้กับเยาวชนและผู้ที่สนใจ ทั้งหมดจึงเป็นที่มาของ “แนวคิดการนาเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้กับการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเมืองเชียงใหม่”

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาบริบทการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของไทย (2) ศึกษาพฤติกรรมนักท่องเที่ยวเชิงเกษตรจากประเทศไทยและจากประเทศในอาเซียน (3) กาหนดและประเมินศักยภาพ การท่องเที่ยวเชิงเกษตรของไทย (4) ค้นหาแนวทางการเสริมสร้างศักยภาพการท่องเที่ยวเชิงเกษตรของไทยโดยเปรียบเทียบกับประเทศต้นแบบที่มีความเป็นเลิศ (5) ศึกษาบริบทและบทบาทของวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยว เชิงเกษตรไทยในฐานะที่เป็นกลไกในการจัดการการท่องเที่ยวเชิงเกษตร (6) ศึกษาบริบทวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรต้นแบบ (7) เพื่อสร้างเครื่องมือประเมินมาตรฐานการจัดการวิสาหกิจชุมชนของไทย (8) แนวทางในการเพิ่มศักยภาพวิสาหกิจชุมชนการท่องเที่ยวเชิงเกษตรโดยเปรียบเทียบกับประเทศต้นแบบที่มีความเป็นเลิศ และ (9) วิเคราะห์ผลรวมของโครงการย่อยเพื่อเสนอแนะนโยบายการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและแนวทาง เชิงนโยบายในการพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงเกษตรไทยเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวอาเซียน

แผนงานวิจัย เรื่อง “ข้อเสนอแนะเชิงนโยบายการเตรียมการการเคลื่อนย้ายแรงงานทางการท่องเที่ยวและการพัฒนาศักยภาพการเรียนการสอนของนักเรียนและนักศึกษาวิทยาลัยอาชีวศึกษาที่เปิดสอนสาขาวิชาการท่องเที่ยวและการโรงแรมในการพัฒนาหลักสูตร และเตรียมความพร้อมสู่การเปิดเสรีอาเซียน พ.ศ. 2558” มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาและวิเคราะห์เพื่อจัดทาข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย ถึงทิศทางการไหลของการเคลื่อน ย้ายแรงงานทางการท่องเที่ยวในกลุ่มประเทศประชาคมอาเซียนที่อาจมีผลต่อประเทศไทย ในการเปิดเสรีกลุ่มเศรษฐกิจอาเซียนในปี พ.ศ. 2558 2) เพื่อศึกษาและวิเคราะห์เพื่อจัดทาข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย ถึงผลกระทบทางด้านสังคมและวัฒนธรรมในการเคลื่อนย้ายแรงงานทางการท่องเที่ยว ในการเปิดเสรีกลุ่มเศรษฐกิจอาเซียนในปี พ.ศ. 2558 3) เพื่อศึกษาและวิเคราะห์เพื่อจัดทาข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย ถึงปัจจัยและสาเหตุของผลกระทบทางด้านสังคมและวัฒนธรรมที่ในการเคลื่อนย้ายแรงงานทางการท่องเที่ยว ในการเปิดเสรีกลุ่มเศรษฐกิจอาเซียนในปี พ.ศ. 2558 4) เพื่อศึกษา รวบรวม และวิเคราะห์คุณภาพประสิทธิภาพประสิทธิผลของหลักสูตรการโรงแรมและการท่องเที่ยวของวิทยาลัยอาชีวศึกษา ด้านบริบท ด้านปัจจัยเบื้องต้น ด้านกระบวนการ และด้านผลผลิตของหลักสูตรการโรงแรมและการท่องเที่ยวของวิทยาลัยอาชีวศึกษาของผู้สอน เพื่อพร้อมที่จะผลักดันไปสู่การเคลื่อนย้ายแรงงานการท่องเที่ยว ตามมาตรฐานสมรรถนะร่วมวิชาชีพสาหรับการท่องเที่ยวอาเซียน และ 5) เพื่อศึกษา รวบรวม และวิเคราะห์ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาหลักสูตรการโรงแรมและการท่องเที่ยวของวิทยาลัยอาชีวศึกษา เพื่อเตรียมความพร้อมตามมาตรฐานตามข้อตกลงว่าด้วยการยอมรับคุณสมบัติบุคลการตามมาตรฐานสมรรถนะร่วมวิชาชีพสาหรับการท่องเที่ยวอาเซียน

การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะการทำงานจัดการท่องเที่ยวของเครือข่ายชุมชน นครชุม อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร และเครือข่ายชุมชนโบราณเมืองบางขลัง อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย รวมทั้งศึกษาปัจจัยเงื่อนไขในการพัฒนาทักษะความสามารถในการทำงานของเครือข่าย การวิจัยได้คัดเลือกประชาคมท่องเที่ยว 22 หมู่บ้านในจังหวัดสุโขทัยและกำแพงเพชร ที่มีศักยภาพที่ดำเนินการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชน ตามเกณฑ์และเป็นที่ยอมรับในระดับพื้นที่ วิธีศึกษาใช้การปฏิบัติงานภาคสนามหลายขั้นตอน และใช้แนวทางผสมผสาน (mixed methodology) เป็นหลัก มีการจัดทำเครื่องมือสาหรับประเมินทักษะความสามารถในการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนด้านต่าง ๆ รวมทั้งได้จัดประชุมอบรมเชิงปฏิบัติการ (workshop) กับเครือข่ายชุมชมและผู้เกี่ยวข้อง (stakeholders) ดำเนินการจัดเวทีใน 2 จังหวัดที่เป็นพื้นที่วิจัย เพื่อให้มีการสื่อสารทางสังคมในชุมชนท้องถิ่น เกี่ยวกับผลการวิจัยและการแสวงหามาตรการหรือแนวทางร่วมเพื่อผลักดันให้เกิดความร่วมมือในการพัฒนาทักษะความสามารถในการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนที่เหมาะสมของแต่ละพื้นที่

การศึกษา แนวทางการพัฒนามาตรฐานที่เหมาะสมกับการท่องเที่ยวโดยชุมชนใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ สู่อาเซียน โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาบริบทการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนของ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อวางรูปแบบการท่องเที่ยวโดยชุมชนในพื้นที่วิจัยให้ได้มาตรฐานสากลโดยประยุกต์รูปแบบให้เข้ากับวัฒนธรรมท้องถิ่น และสร้างเครือข่ายการเรียนรู้การท่องเที่ยวโดยชุมชนใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแนวทางการพัฒนาถนนคนเดินเชิงสร้างสรรค์อย่างยั่งยืนในจังหวัดเชียงใหม่และภูเก็ต โดยออกแบบการวิจัยทั้งเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณด้วยกัน และนำผลการวิจัยมาบูรณาการเพื่อพัฒนาเป็นแนวทางการพัฒนาถนนคนเดินเชิงสร้างสรรค์อย่างยั่งยืนในจังหวัดเชียงใหม่และภูเก็ต

การศึกษาการพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวเพื่อรองรับการขยายตัวของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว จังหวัดกระบี่มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนทั้งการปรับตัวของภาคอุตสาหกรรมบริการกับโครงสร้างตลาดที่มีแนวโน้มเปลี่ยนไปและการสนับสนุนข้อมูลเพื่อประกอบการตัดสินใจเชิงนโยบายเกี่ยวกับแผนการจัดการแหล่งท่องเที่ยวบนพื้นฐานศักยภาพของทรัพยากรและชุมชนท้องถิ่นในจังหวัดกระบี่