การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการพัฒนาการบริหารจัดการของผู้ประกอบการการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมในเส้นทาง R3E เพื่อรองรับประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน โดยใช้ความร่วมมือจากนักวิจัย นักท่องเที่ยว ผู้ประกอบการ และหน่วยงานที่มีส่วนเกี่ยวข้องในโซ่อุปทาน ในพื้นที่เชื่อมโยงระหว่างประเทศไทย ลาว และจีน

โครงการนี้ทำการศึกษาวิจัยและพัฒนา 3 ส่วนหลัก ประกอบด้วย บริการการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ใหม่ ระบบอุปทานการท่องเที่ยวของชุมชน และระบบอุปทานการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ของกรุงเทพมหานคร เพื่อเป็นการสร้างองค์ความรู้และเป็นต้นแบบสาคัญในการพัฒนาบริการและโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ของกรุงเทพมหานคร ระบบอุปทานการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ที่ได้จากการศึกษาวิจัยในโครงการนี้จะมีรากฐานมาจากการศึกษาทั้งในเชิงพฤติกรรม เชิงปฏิบัติการและเชิงระบบ

โครงการ การติดตามและประเมินผลโครงการวิจัยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการปี 2556 มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ติดตามการดำเนินงานโครงการวิจัยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ปี 2556 ที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก วช. ร่วมกับ สกว. จานวน 29 โครงการ 2) ประเมินผลโครงการวิจัยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการปี 2556 ที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก วช. ร่วมกับ สกว. 3) เสริมสร้างคุณภาพและประสิทธิภาพนักวิจัยด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ 4) เผยแพร่ผลงานวิจัยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการปี 2556 ที่ได้รับสนับสนุนจาก วช. ร่วมกับ สกว. โดยจัดทำสื่อวีดิทัศน์ จัดประชุมเวที สกว. (TRF Forum) จัดพิมพ์จดหมายข่าว (TRF Policy Bulletin) นอกจากนี้ยังมีการผลักดันผลผลิตงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์

งานวิจัยมีวัตถุประสงค์หลัก คือ 1) เพื่อวิเคราะห์ และสังเคราะห์ความสอดคล้องของงานวิจัยด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการที่ได้รับทุนสนับสนุนในปี พ.ศ.2556 2) เพื่อการประเมินมูลค่าทำงเศรษฐศาสตร์ (วิเคราะห์การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์) ของงานวิจัยโครงการวิจัยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ปี 2555-2556 3) เพื่อคัดเลือกแผนงานวิจัยของโครงการวิจัยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการที่ได้รับทุนในปี 2556 ที่สามารถเชื่อมโยงไปสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ และ 4) เพื่อเป็นแนวทางในการกำหนดกรอบวิจัยด้านการบริหาจัดการการท่องเที่ยวปี 2558

แผนงาน “แนวทางในการจัดการการท่องเที่ยวและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในพื้นที่ภาคตะวันตก เพื่อรองรับเศรษฐกิจพิเศษทวาย” ประกอบด้วย 2 โครงการวิจัยย่อย ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกระทบทางสังคมสุขภาวะ และสิ่งแวดล้อม ในพื้นที่ 4 จังหวัดภาคตะวันตก เพื่อการพัฒนาการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับเขตเศรษฐกิจพิเศษทวายและเสนอมาตรการเชิงนโยบายเพื่อป้องกันและลดผลกระทบทั้งสามด้าน

การศึกษาในครั้งนี้มีที่มาจากสถานการณ์การท่องเที่ยวในต้าบลไทยสามัคคี อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่มรดกโลก ประเด็นหลักคือความขัดแย้งระหว่างความต้องการการพัฒนาทางด้านเศรษฐกิจโดยใช้การท่องเที่ยวเป็นกลยุทธ์หลัก และการจัดการพื้นที่มรดกโลกที่มีวัตถุประสงค์สำคัญเพื่อการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ การศึกษาในครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อศึกษาองค์ประกอบและพลวัตการท่องเที่ยวในพื้นที่ตำบลไทยสามัคคี ศึกษาผลกระทบจากการท่องเที่ยวต่อระบบเศรษฐกิจ-สังคม รวมถึงผลกระทบจากการท่องเที่ยวต่อระบบนิเวศในมิติต่างๆ ประกอบด้วยผลกระทบต่อสังคมพืชและถิ่นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า ผลกระทบต่อคุณภาพน้้ำในแหล่งน้้ำธรรมชาติ และผลกระทบต่อการเกิดการสูญเสียดินและการเกิดตะกอนในพื้นที่ลุ่มน้ำ เพื่อนำไปสู่การกำหนดแนวทางการจัดการการท่องเที่ยวบนพื้นฐานของสถานภาพของพื้นที่ในฐานะพื้นที่มรดกโลก และการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

การวิจัยเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อสังเคราะห์องค์ความรู้ด้านทุนมนุษย์ในการส่งเสริมการท่องเที่ยวด้านการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารไทยเชิงสร้างสรรค์สาหรับกลุ่มท่องเที่ยว Active Beach เพื่อรองรับการรวมกลุ่มประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนและนำมาเป็นแนวทางในการกาหนดนโยบายและกลยุทธ์และรูปแบบการท่องเที่ยว นอกจากนี้ได้จัดทำคู่มือการประกอบธุรกิจด้านการท่องเที่ยวด้านการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร และคู่มือสำหรับการดำเนินการพัฒนาทุนมนุษย์ด้านการท่องเที่ยวด้านการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร เพื่อใช้ในการถ่ายทอดองค์ความรู้ในการพัฒนาทุนมนุษย์ในการส่งเสริมการท่องเที่ยวด้านดังกล่าว

การศึกษานี้เป็นการบูรณาการของ 3 โครงการย่อยคือ 1) การประเมินศักยภาพการท่องเที่ยว 2) แผนการตลาดท่องเที่ยวเชิงเศรษฐกิจสร้างสรรค์ และ 3)การจัดการความรู้การท่องเที่ยวและพัฒนาทรัพยากรมนุษย์เพื่อส่งเสริมรายได้อย่างยั่งยืนของทั้ง 4 จังหวัด มีวิธีการศึกษาร่วมกันคือการดำเนินการศึกษาวิจัยเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ สำหรับการศึกษาวิจัยเชิงคุณภาพได้ทำการไปพร้อมกันโดยศึกษาเชิงลึกแบบสนทนากลุ่มย่อยกับกลุ่มบุคคล 3 กลุ่มคือ กลุ่มประชาชนในพื้นที่กลุ่มผู้ประกอบการที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยว และกลุ่มองค์กรท้องถิ่นทั้งหน่วยราชการ โดยทำการศึกษาไม่น้อยกว่า 3 พื้นที่ต่อ 1 จังหวัด สำหรับการวิจัยเชิงปริมาณแต่ละโครงการใช้แบบสำรวจของแต่ละโครงการและบูรณาการผลการศึกษาร่วมกัน โดยทำการศึกษาจากนักท่องเที่ยวที่เคยและอยู่ระหว่างการท่องเที่ยว โดยการศึกษาเน้นการศึกษาผลิตภัณฑ์ท่องเที่ยว 5 ผลิตภัณฑ์ คือ อาหาร นันทนาการ ที่พัก  องค์ความรู้ ธรรมชาติ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเชิงลึกถึงทั้งด้านอุปสงค์และอุปทานเพื่อ 1) ศึกษาความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวของไทยและอาเซียน 2) ศึกษาพฤติกรรมการท่องเที่ยวไทยของนักท่องเทียวอาเซียน 3) ศึกษาปัจ จัยที่กระตุ้นให้เกิดการดาเนินงานที่มีประสิทธิภาพของอุตสาหกรรมโรงแรมไทย และ 4) ค้นหาแนวทางการพัฒนาทักษะแรงงานในอุตสาหกรรมโรงแรมของไทย